L\'Italia del gusto
05.02.2010
L’Associazione L’Italia del Gusto è nata con lo scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza, lo sviluppo e la diffusione delle culture locali in tutte le loro espressioni. L’Associazione, che ha avuto origine da un vero e proprio movimento d’opinione, nato da giornalisti ed esperti di turismo stanchi di perseguire tutto ciò che fa tendenza, mira alla salvaguardia di quei territori e quei borghi che normalmente non “frequentano” le prime pagine dei giornali.
Questi professionisti, esperti ed a...
05.02.2010
Dal 4 al 7 dicembre, l’Associazione Internazionale Borghi Europei del Gusto, in collaborazione con Italia del Gusto e Paesaggiritrovati.it, ha aperto le porte ai sapori autentici d’Italia e d’Europa. Un evento simbolicamente itinerante, attraverso l’ultimo lembo dell’Istria italiana, Muggia, per poi continuare a Buje, Salvore ed Umago in Croazia. Per l’occasione sono state presentate al pubblico le esperienze di oltre dieci Paesi europei attraverso quattro laboratori: l’Informazione (con confere.......