Agricoltura: Promozione friulano e tipicità Agroalimentari

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Udine – E\’ in programma per giovedì 5 agosto, dalle ore 19 alle 23, al Palmanova Outlet Village di Aiello del Friuli, la seconda di una serie di degustazioni guidate programmate dall\’ERSA, l\’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, per promuovere la nuova denominazione del vino Friulano assieme alle tipicità dell\’agroalimentare del Friuli Venezia Giulia. Alla vasta e articolata clientela dell'Outlet Village di Aiello del Friuli sarà proposto questa volta l'abbinamento tra il vino Friulano delle cantine della DOC Friuli Isonzo, e il formaggio DOP Montasio. L'iniziativa dell'ERSA avviene nell'ambito del progetto Tipicamente Friulano, che prevede di divulgare la conoscenza e l'apprezzamento da parte del grande pubblico nei confronti dei sapori più genuini, frutto dell'agricoltura regionale.
Essa si è aperta lo scorso giovedì con l'assaggio dei vini della DOC Friuli Annia, che sono stati apprezzati per la singolare pienezza e ricchezza dei profumi. Caratteristiche conferite loro dai terreni di produzione, sabbiosi, argillosi, ricchi di minerali, e dal particolare soleggiamento dei vigneti situati in prossimità delle acque lagunari.
Nella cittadella dell'Outlet Village, per promuovere l'agroalimentare del Friuli Venezia Giulia, l'ERSA, in collaborazione con i Consorzi DOC, ha ricavato uno spazio nel contesto della piazza principale della struttura commerciale. Le degustazioni avvengono nell'ambito di un appuntamento-spettacolo denominato 'Shopping sotto le stelle', che prevede l'apertura dei negozi fino alle ore 23, oltre a  spettacoli musicali, cabaret, intrattenimenti vari.
La serie di degustazioni proseguirà nei successivi giovedì del mese di agosto.

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