Il vino siciliano si conferma sempre più leva di sviluppo economico e di posizionamento internazionale del territorio. A Vinitaly, la Sicilia mette in scena un modello integrato in cui produzione vitivinicola, patrimonio culturale e offerta turistica convergono in un’unica narrazione: quella del wine travel come asset competitivo.
Nel Padiglione 2, la presenza di 164 cantine – di cui 28 biologiche – racconta la capillarità di un sistema produttivo diffuso su un territorio che conta anche 7 siti patrimonio Unesco. Un mosaico che trova ulteriore valorizzazione nella mostra “Millenni di storia e di vino. Le rotte del vino nel Mediterraneo” e nelle degustazioni che stanno richiamando migliaia di visitatori.
Al centro della strategia di promozione, per la prima volta a Verona, lo “Speed date walkaround” organizzato dall’assessorato regionale all’Agricoltura, allo Sviluppo rurale e alla Pesca mediterranea insieme all’Istituto regionale del vino e dell’olio (IRVO). L’iniziativa ha messo in connessione 33 cantine siciliane con 23 tour operator internazionali provenienti da mercati chiave quali Stati Uniti, Canada, Brasile, India, Thailandia, Singapore, Malesia, Indonesia, Giappone, Hong Kong, Taiwan, Australia ed Europa, con l’obiettivo di strutturare nuove rotte dell’enoturismo.
«Un calice di vino si racconta anche attraverso la cultura, l’ospitalità e la scoperta del suo territorio – ha spiegato il commissario IRVO Giusi Mistretta – stiamo valorizzando le eccellenze favorendo sinergie tra i diversi attori della filiera. La sfida è chiara: trasformare il patrimonio produttivo in un sistema competitivo e riconoscibile, capace di attrarre sia mercati che turisti. La direzione è ormai tracciata. La Sicilia può affermarsi come modello di riferimento nel panorama internazionale, a condizione di saper coniugare memoria e sperimentazione, produzione e promozione, qualità e accoglienza».
La declinazione esperienziale dell’offerta rappresenta oggi il perno della strategia: dalle visite in vigna alle degustazioni di annate storiche, fino a percorsi di hospitality in dimore storiche, food pairing e wine tour su misura. Un’offerta sempre più orientata al segmento del turismo esperienziale e del luxury travel, con proposte dedicate anche a team building e wine lover evoluti.
«Abbiamo puntato sull’enoturismo come leva vincente per far conoscere meglio le cantine immerse nei particolari territori della Sicilia attraverso incontri B2B – ha dichiarato il direttore IRVO Vito Bentivegna – questo intercetta un segmento di consumatori in crescita, alla ricerca di un turismo esperienziale che lega il vino al luogo d’origine, alla bellezza culturale e naturale del territorio».
La giornata veronese conferma inoltre la centralità del confronto tecnico e strategico. Oggi, mercoledì 15 aprile, al Padiglione 2 sono previsti due appuntamenti: alle 10.00 il convegno “L’esponenziale crescita dell’enoturismo nel sistema turismo siciliano. La funzione strategica della Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Sicilia” e alle 10.45 il focus “Il Marsala tra territorio e visione”, a sottolineare il ruolo delle denominazioni storiche nella proiezione internazionale del brand Sicilia.
