Al seminario dei giovani di Federalberghi a Rimini il confronto sulle nuove aspettative professionali: alla retribuzione si affiancano equilibrio tra vita e lavoro, stabilità e qualità delle relazioni in azienda
La retribuzione resta importante, ma da sola non esaurisce le aspettative dei giovani che entrano nel turismo. Contano anche la conciliazione tra vita privata e lavoro, le possibilità di acquisire competenze e la prospettiva di una maggiore stabilità. Per le imprese alberghiere, il confronto con la Generazione Z investe quindi l’organizzazione aziendale: dalla formazione iniziale alla gestione dei gruppi di lavoro, fino al rapporto tra generazioni con esperienze e priorità differenti.
È questo il tema affrontato dal Comitato nazionale giovani albergatori di Federalberghi nel seminario «GenZ: come una generazione sta rivoluzionando il lavoro nel turismo», organizzato durante InOut e TTG alla Fiera di Rimini. L’incontro ha preso le mosse dalla ricerca «I giovani e il futuro», realizzata da Tecnè per Federalberghi e presentata dal ricercatore e sociologo Carlo Buttaroni, per approfondire il cambiamento nel rapporto dei giovani con il futuro e le sue conseguenze sul mercato del lavoro.
Il punto, per gli albergatori, è comprendere come queste aspettative si traducano nella quotidianità delle strutture ricettive. «Come nuova generazione di albergatori siamo in prima linea nelle aziende per creare un ponte tra i nostri genitori e la generazione successiva alla nostra, appunto la GenZ», ha dichiarato Fabio Raimondo, presidente nazionale dei giovani albergatori di Federalberghi. Una funzione di raccordo che riguarda tanto la cultura d’impresa quanto le modalità concrete con cui si assegnano responsabilità, si condividono obiettivi e si accompagnano i nuovi ingressi.
Dal confronto è emerso che salario ed equilibrio tra tempi di vita e di lavoro sono dimensioni entrambe rilevanti. Secondo la lettura della ricerca condivisa dai relatori, i giovani riconoscono inoltre il valore di conoscenze e competenze come strumenti per accedere all’occupazione e costruire una maggiore stabilità. Per le aziende, la formazione diventa così parte del rapporto con i collaboratori, oltre che una necessità operativa.
Più delicato il capitolo delle relazioni e della gestione delle difficoltà. Ilaria Bigliazzi, esperta di risorse umane e autrice di «Work in travel», ha richiamato situazioni di fragilità e disagio che possono emergere nei contesti professionali complessi, nei quali sono richieste prontezza e capacità di risolvere i problemi. Le sue osservazioni hanno portato l’attenzione sulla necessità di accompagnare l’inserimento lavorativo e di preparare le persone ad affrontare le pressioni del servizio.
Francesca Andronico, psicologa del lavoro e coordinatrice del gruppo di lavoro «Psicologia del turismo», ha riferito come le imprese avvertano sempre più spesso l’esigenza di ricorrere a competenze psicologiche per gestire le dinamiche dei team. Nel suo intervento ha sottolineato anche l’importanza di aiutare i giovani a sviluppare la capacità di affrontare frustrazioni e difficoltà, in un contesto nel quale una parte rilevante delle relazioni passa attraverso il web.
Le risposte proposte durante il seminario riguardano soprattutto i processi organizzativi. Riunioni periodiche di allineamento e percorsi strutturati di inserimento possono rendere più chiari compiti, aspettative e modalità di collaborazione. A questi strumenti i relatori hanno affiancato il rinnovamento dei modelli formativi e il possibile contributo di un manager dell’inclusione, per sostenere la gestione delle differenze all’interno delle aziende.
Uno spazio specifico è stato dedicato al reverse mentoring, lo scambio di conoscenze tra generazioni: i collaboratori più giovani apprendono dall’esperienza di chi li precede e, a loro volta, mettono a disposizione nuove competenze, a partire da quelle digitali. Un modello coerente con il ruolo di collegamento rivendicato dai giovani albergatori, che punta a far circolare capacità diverse all’interno della stessa impresa.
Dialogo, trasparenza e anticipazione dei bisogni sono stati indicati come criteri per evitare che le differenze si traducano in conflitti. La partecipazione di giovani imprenditori, studenti e operatori ha confermato l’interesse per un tema che, come ha osservato Raimondo, sposta l’attenzione dai giovani come turisti ai giovani come collaboratori delle aziende. Il prossimo confronto è previsto a Rimini nel 2027; per le strutture ricettive, il lavoro riguarda già oggi la capacità di adattare formazione e organizzazione alle nuove aspettative professionali.
