Sibeg Coca-Cola aumenta la produzione e riduce i consumi elettrici. Nel 2025 l’azienda catanese ha realizzato 178,9 milioni di litri di bevande, il 5,5% in più rispetto all’anno precedente, mentre l’elettricità consumata è diminuita dell’1,8%. I ricavi hanno raggiunto 188,6 milioni di euro, in crescita del 3,3%. Sono i dati centrali del Bilancio di sostenibilità, che affianca ai risultati industriali gli obiettivi di decarbonizzazione e gestione delle risorse.
Il rapporto fra volumi ed elettricità segnala un miglioramento dell’efficienza produttiva. Nello stesso periodo è aumentata dell’1,6% anche l’energia autoprodotta da fonti rinnovabili. Il quadro ambientale resta però articolato: il documento richiama la pressione esercitata dalla crescita della produzione sui consumi complessivi di energia e acqua, individuandoli fra gli ambiti sui quali occorre ancora intervenire.
«Aumentare la produzione e migliorare contemporaneamente alcuni indicatori ambientali significa lavorare sull’efficienza dei processi e sull’utilizzo responsabile delle risorse», afferma l’amministratore delegato Luca Busi. L’impostazione dichiarata è inserire la sostenibilità nelle scelte industriali, misurando tanto i progressi quanto le criticità.
La roadmap conferma il raggiungimento della neutralità carbonica entro il 2032. Il percorso comprende azioni e investimenti per ridurre le emissioni e interventi di compensazione per quelle residue. L’obiettivo riguarda quindi un equilibrio da conseguire attraverso entrambe le componenti, senza coincidere con l’eliminazione di tutte le emissioni dell’attività.
Sul fronte idrico, Sibeg punta a migliorare del 34% il Water Ratio entro il 2030, l’indicatore che mette in relazione l’acqua impiegata con la produzione. Il traguardo va distinto da una riduzione equivalente dei consumi assoluti, che risentono anche dell’andamento dei volumi. Il programma prevede nuovi investimenti nella depurazione e nel trattamento delle acque reflue, per rendere più efficiente l’impiego della risorsa.
I risultati dell’economia circolare indicano una diminuzione del 3,7% dei rifiuti prodotti e una quota del 98,3% avviata a recupero. Il dato descrive la destinazione dei rifiuti, senza identificarla integralmente con il riciclo. Dei circa 35 mila tonnellate di materiali utilizzati, il 52% proviene inoltre da fonti rinnovabili.
La dimensione economica si estende oltre il fatturato. Il Bilancio registra un valore economico complessivo generato di quasi 198,6 milioni di euro e quantifica in 86,9 milioni il contributo economico al territorio. I posti di lavoro sostenuti sono 819, considerando insieme gli effetti diretti, indiretti e indotti.
Una parte rilevante di questa relazione passa dagli acquisti. Sibeg ha lavorato con 635 fornitori, per una spesa superiore a 161 milioni di euro. L’87% è stato destinato a imprese italiane, comprese quelle siciliane, contro il 78% dell’anno precedente. La quota documenta quindi un rafforzamento degli approvvigionamenti nazionali, senza rappresentare il solo peso dei fornitori locali.
Per Busi, la valutazione dell’impresa deve comprendere anche le risorse che raggiungono persone, fornitori e comunità. Il rafforzamento delle filiere vicine viene indicato come uno strumento per mantenere competenze e opportunità nel sistema economico in cui l’azienda opera.
L’organico conta 388 dipendenti, con una presenza femminile salita al 20,6%. Gli investimenti nella formazione raggiungono 117.628 euro, in aumento del 18,6%, per 16.381 ore complessive, circa 42 per addetto.
Il prossimo passaggio del piano riguarda l’attuazione degli interventi su energia, emissioni e acqua. «Misurare con precisione i risultati ci permette di individuare dove intervenire», osserva Busi. La crescita dei volumi rende questa verifica particolarmente rilevante: il calo dell’elettricità è già misurato, mentre gli obiettivi al 2030 e al 2032 richiedono di proseguire gli investimenti e il controllo dei consumi.
